Costumbres y tradiciones de El Salvador

El Salvador es un país del área centroamericana. El Salvador comparte con sus países  vecinos muchas tradiciones que por su cercanía y tradición se vuelven comunes en la región o muchas veces con alguna diferencia que la particulariza dentro de la región centroamericana. A continuación se detallan una lista de las principales tradiciones salvadoreñas por departamento. 

      SANTA ANA

* Presentación de grupo Los Viejos, Los Talcihuines, Los Judíos, Los Centuriones,     Judas Ahorcado en Texistepeque.

* VII Festival del Maíz en Texistepeque.

      AHUACHAPAN

* IX Festival de la Canción Juvenil.

* Día de Los Farolitos, 7 de septiembre

* Día de Los Farolitos, Ataco, 7 de septiembre

* Pastorela Puxtleca, San Pedro Puxtla, 24 de diciembre

      SONSONATE

* Día de Las Comadres, Izalco, 8 de febrero

* Festival del Maíz, San Antonio del Monte, 30 de julio

* Festival del Maíz, San Julián, 21 de agosto

* Día de Las Mercedes, Nahuizalco, 7 de septiembre

* Día de Los Canchules, Nahuizalco, 1 de noviembre

* VIII Festival del Cacao, Nahulingo, 18 y 19 de diciembre

      LA LIBERTAD

* La Topa (De Los Cumpas), Jayaque, 23 de julio

* Las Palancas San Pablo, Tacachico, 1 de septiembre

      CHALATENANGO

* Festival del Maíz, Dulce Nombre de María, 7 de agosto

* Festival del Maíz, Nueva Concepción, 8 de octubre

* Día del Casiano, San Ignacio, 1 de noviembre

      SAN SALVADOR

* Procesión de Las Palmas, Panchimalco, 8 de mayo

* Bolas de Fuego, Nejapa, 31 de agosto

* Danza de Los Historiantes Santiago, Texacuangos, 19 al 25 de julio

* Celebración de Cofradías, Santiago Texacuangos,

* Niño Dios Santiago, Texacuangos, 22 dic. a 6 de enero

* Señor de Esquipulas Barrio, Concepción, 12 al 16 de enero

* San Sebastián, Cantón Asino, 19 de enero

* San Antonio de Paul Santiago, Texacuangos, 11 al 14 de abril

* Domingo de Resurrección, Santiago Texacuangos, Domingo de Resurrección

* Corazón de Jesús, Mercado Municipal, 24 de junio

* Virgen del Carmen, Santiago Texacuangos, 14 al 16 de julio

* Santiago Apóstol, Santiago Texacuangos, 19 al 25 de julio

* San Mateo Apóstol, Santiago Texacuangos, 19 al 22 de septiembre

* San Francisco de Asís, Cantón El Morro, 8 al 10 de octubre

* Virgen del Rosario, Cantón Chaltipa, 11 al 13 de octubre

* Virgen de los Desamparados, Cantón La Cuchilla, 11 al 13 de noviembre

* Virgen de Concepción, Barrio Concepción, 6 al 8 de diciembre

* Virgen de Guadalupe, Barrio El Calvario, 10 al 13 de diciembre

      CUSCATLAN

* La Topa de Mayo, Cojutepeque, 30 de abril.

      LA PAZ

* Fiesta de Los Viejos, La Isletas (San Pedro Masahuat), 18 de marzo

* Las Palancas del Señor de la Caridad, San Juan Nonualco, 3 de mayo

* Las Flores de Mayo, Santa María Ostuma, 3 de mayo

* Pelea de Toros, San Juan Nonualco, 20 de mayo

* Festival de Las Palmas, San Rafael Obrajuelo, 31 de mayo

* XXVIII Festival Folclórico (danza autóctona), Santiago Nonualco, 17 de junio

* XII Festival del Maíz, San Pedro Nonualco, 13 de octubre

      SAN VICENTE

* Festival de Moros y Cristianos, Apastepeque, 16 al 20 de enero

* IV Feria de la Panela, Apastepeque, 26 y 27 de febrero

      CABAÑAS

* Los Viejos de Guaco, Sensuntepeque (Guacotecti), 21 de enero

* La Perdida y la Hallada, Victoria, 1 febrero

* Peregrinación a Ciudad Dolores (Virgen de los Dolores), 14 al 19 de marzo

* VIII Festival del Maíz, Sensuntepeque, 18 de agosto

* Procesión de Los Indios, Sensuntepeque (Caserío Santa Lucia), 11 de diciembre

* Presentación de Pastorelas, Jutiapa, 26 y 27 de diciembre

      MORAZAN

* Lavada Ropa de Santos (convivió), Cacaopera (Río Los Encuentros), 5 de febrero

* Día de San Longino, Cacaopera, 15 de marzo

* Procesión de Los Ramos, Corinto, Viernes Santo

* Presentación de El Personaje El Pajarito, Guatajiagua,

* Baño de la Cruz (procesión de hombres) Depto. de Morazán,

* Semana Santa en vivo, San Simón, Toda la Semana Santa

* Ceremonia Especial Día de la Cruz, Cacaopera, 3 de mayo

* Celebración de Emplumados, Cacaopera, 17 de mayo

* Presentación de Grupo Los Negritos, San Simón, 24 y 25 de julio

* Los Viejos de agosto, San Simón, 1 al 18 de agosto

* Ceremonia de Los Negritos, Cacaopera, 13 de agosto

* Bolas de Fuego, San Simón, 14 de agosto         

* Ceremonia en Honor a los Tres Ángeles (San Miguel, San Gabriel y San Rafael), 

* Día de Las Animas, Cacaopera, 27 de octubre

* Procesión de Las Calaveras, Guatajiagua, 1 de noviembre

* Los Fogones Depto., Morazán, 7 de diciembre

* Día del Fogón (convivió), Perquín, 7 de diciembre

* Día de las Luces San Francisco, Gotera, 7 de diciembre, Pastorelas, Osicala.

      LA UNION

* Celebración de la Cruz Maya, Conchagua, 3 de mayo

* Judas Iscariote Ahorcado, Anamorós, Domingo de Resurrección.

LISTADO DE COMIDAS TÍPICAS SALVADOREÑAS.

      HOJUELAS DE MAIZ CON MIEL

      LOS COYOLES EN MIEL

      LAS TORREJAS

      LOS TAMALES DE GALLINA, PISQUE, ELOTE, ETC.

      YUCA CON FRITADA Y PASTELES DE CARNE

      TODO TIPO DE PUPUSAS

      PLATANOS FRITOS CON FRIJOLES O CASAMIENTO

      LA SEMITA, QUESADILLA, ALBOROTO,

      CHILATE CON NUEGADOS Y BUÑUELOS

      LAS RIGUAS Y EL ATOL DE ELOTE

      LA CHICHA Y EL SHUCO.

      MARISCADA SALVADOREÑA

      SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE TUNCO

      ENCHILADAS

      RELLENOS DE EJOTE, GUISQUIL, CHILE, PAPA, ETC.

      MARQUESOTE, SALPOR.

      SOPA DE GALLINA INDIA

      SOPA DE PATAS

      GALLO EN CHICHA

      CONSOME DE IGUANA

      SEMILLAS DE PATERNA

      FLOR DE LOROCO

      SOPA DE GARROBO

      CARNE AZADA

      SOPA DE FRIJOLES BLANCOS

      CHICHARRONES

      PESCADO FRITO O ENVUELTO EN HUEVO

      POLLO AZADO

      TORREJAS, ETC.

Conoce un poco mas de El Salvador dando click al siguiente enlace

Generalidades de El Salvador